2004-11-11 夕食 スパゲティー イタリアンなお店にて. 今週のシェフのお薦め大皿パスタは”ムール貝とエビのビアンコ” 劇ウマでした.臭みもうまく消してあり,適度な潮の香りと塩味. 白ワインと併せてぐいぐい. そのほか,クリーム明太スパ,トマトソースエスプレッソ風.