夕食

上記の通り，ポークマスタードソテーを作る．
下味付けた豚肉（ロースかつ用）をフライパンでソテー．
軽く蒸し焼いて，ワインをちょこっとかける．
マスタードを絡めて軽く焼く．
切ってサニーレタスとかと一緒に盛りつけ．

結構おいしいです．
お肉感もあるし，さっぱり感もあるし．
マスタードの酸っぱい香りが食欲をそそります．
サニーレタスもおいしいです．
お酒も進みます．

今日はDuvel飲みながら．